什麼食物裏含亞油酸比較多？

亞油酸的主要功效體現在預防心血管疾病上。現代生活中，老年人活動和能量消耗減少，吃的食物精細而油脂含量過高，容易誘發心血管疾病。而亞油酸可以降低血脂、軟化血管，因而可以預防動脈粥樣硬化，以及動脈粥樣硬化引起的心絞痛和冠心病，對老年性肥胖也有預防作用。紅花籽油、核桃油、棉籽油、向日葵種子油、芝麻油等食用油中含有的亞油酸量比較高。