涼皮要怎麼拌才會好吃？

前段時間和幾個朋友一起去陝西玩，吃了很多的東西，其中我最喜歡吃的就是涼皮，我就打算回家之後買涼皮自己拌著吃，涼皮要怎麼做會好吃呢？

涼皮是陝西比較有名的特產，平常可以把它當成是主食來吃，將涼皮和一些佐料配在一起味道會非常的好，你也可以根據自己的口味，來選擇製作的方法，最主要的是，涼皮還是非常有營養的物質，據說有冬天吃了使身體保暖，夏天吃了使身體消暑的作用，所以吃涼皮不需要區分季節，因為涼皮是由大米和小麥製作而成的所以吃了涼皮對你的脾和心髒都有非常好的效果。