我很喜歡吃醃肉。經常去朋友家蹭飯的,有時候自己都感覺很不好意思的,這兩天想要自己做醃肉,可是有點不太懂,想知道怎麼醃肉會比較好?
醃肉是用鹽醃製出來的肉,又叫做鹹肉,醃肉的保存時間是比較長的,口感也特別的好,所以是深受大家的喜愛,醃肉的方法也比較簡單,把豬肉用鹽攪拌均勻。然後用容器密封起來就能夠吃了,最好是選用豬肉,豬肉的營養價值是很豐富的,裏麵含有豐富的磷,鈉,鉀,鈣,蛋白質等等,這些對身體都是很好的,所以最好是用豬肉,醃肉每天可以適的吃一些,但是不能吃太多,吃太多對身體是沒有什麼好處的,平常最好是多吃一些比較清淡的東西,對身體也比較好。