前幾天家裏有一點剩飯我一個人在家也不想再做飯了,在電視上看到人家做剩飯雞蛋餅黑暗料理,剩飯雞蛋餅怎麼做啊?
小編解答
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大眾養生網小編解答:剩下的蛋餅不僅味道好,而且材料簡單實用方便。你隻需先準備兩個雞蛋,一碗剩飯,一點鹽,先把兩個雞蛋打在一個稍大一點的碗裏,打散雞蛋,把準備好的剩飯倒進碗裏,攪拌均勻,保證顆粒物都粘在鍋裏待用,這個時候在鍋裏倒油燒熱,把沾有米飯的蛋液打在碗裏,攤一個雞蛋餅,注意火候和油量,差不多變成金黃色就可以出鍋了。
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