每逢炒菜的時候，廚房裏的油煙很濃，即便是開著抽油煙機，但效果並不太好，有什麼好的辦法呢？誰能告訴我如何拒絕廚房油煙呢？
廚房產生大量的油煙，主要跟個人炒菜的習慣有很大關係，很多人喜歡等油冒了煙以後才放菜，其實這種做法是錯誤的，油冒煙以後，不但會產生大量的油煙，而且，會使蔬菜中的營養成分，被太熱的油所破壞。所以要想拒絕廚房中的油煙，首先在炒菜的時候，不要等油冒煙以後才放菜。另外，還可以在炒菜的時候戴上口罩。盡量選擇一些涼拌、清蒸、水煮
等方式製作蔬菜，還需要定期清理抽油煙機。
陌上花、落敗問#家裏廚房裏的抽油煙機好久沒清理了，已經積了厚厚的一層油煙，嚴重影響了廚房的清潔，今天大掃除，請問有什麼好的方法可以清洗它嗎？大眾養生網小編解答：
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