最近媽媽回老家帶了一些臘腸回來,但是以前基本上沒有怎麼吃過臘腸,也不知道怎麼炒,所以想知道臘腸和什麼菜一起炒會比較好吃?
小編解答
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大眾養生網小編解答:臘腸的做法很多,與臘腸一起炒的菜花樣也很多,最常見的有臘腸炒白菜、臘腸炒芹菜、臘腸炒蒜苗和臘腸炒甜豆,這些做法都是最常見、最受歡迎的做法。如臘腸炒白菜的做法是先將白菜浸泡約三十分鍾,然後將白菜切絲,將臘腸放入鍋中煮熟,去皮,切片,最後將油、蒜末、白菜、臘腸一起炒熟,蓋上鍋蓋,燜約五分鍾,再放入盤中。類似臘腸的其他炒菜也可以借鑒這種方法。
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