現在是吃芸豆的季節,我去菜場買回來之後想做一些幹煸芸豆吃,而且聽人家說吃芸豆的話對健康也是比較好的,幹煸芸豆應該是怎麼做的啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:炒芸豆的時候,首先要把它切成一段一段的,然後放進鍋裏熱一下,等芸豆差不多熟了,再放入適量的橄欖菜,這樣就會有比較好的口感了。芸豆具有較好的降逆止嘔作用,而且對於驚嚇引起的問題也能得到有效的緩解。芸豆在炒的時候要注意時間不宜過長,否則其中的營養成分消耗的比較嚴重,而且可以適當使用一些辣椒。
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