紅燒排骨怎麼做最好吃？有哪些做法？

我比較喜歡吃紅燒排骨一類口味的菜，可是又不能天天去飯店吃，我就打算自己學著做。有紅燒排骨的具體做法和步驟嗎？

紅燒排骨的做法步驟比較簡單，在製作時需要先倒入適量食用油，加熱後添加生薑、蔥花等進行爆香，直接將排骨加入炒鍋中不斷進行翻炒，待排骨顏色變白以後加入醬油、料酒以及白糖等調味品，再用小火燜至半個小時就可以食用了。排骨中含有豐富的優質蛋白和鈣等多種營養，可以促進大腦和骨骼的發育，並能提高記憶力和智力，還能起到美容養顏的功效。