怎麼炒涼皮比較好吃呢

關鍵詞:涼皮怎樣做如何做做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 昨天拌涼菜之後還剩下一些涼皮,放在冰箱裏麵我害怕涼皮變質,聽說炒涼皮也是比較好吃的,請問如何炒涼皮呢?

    大眾養生網小編解答:
    準備一些材料,包括胡蘿卜絲,豆芽,韭菜,圓白菜,蔥,蒜,調料適量。先將蔥蒜放入鍋中,待其香味出來後將胡蘿卜絲放入翻炒,然後加入圓白菜及豆芽,等到半熟時可加入涼皮快速翻炒。等到八成熟的時候再放上一些調料,醬油、醋以及鹽等等,最後再放一些韭菜翻炒一下就可以出鍋了。提醒一下,涼皮本身就是熟的,因為炒的時間不要太長。

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