涼拌涼皮怎麼做比較好

前段時間老婆給我做了涼拌的涼皮兒，非常的好吃，但是他出差了，沒有人給我做了，特別的想吃，誰能告訴我涼拌涼皮怎麼做？

如果自己做涼拌涼皮兒的話，要準備好東西，涼皮兒，大蒜，黃瓜，紅辣椒，雞精，鹽醋，糖，把涼皮兒切成條，洗幹淨了，然後把黃瓜洗幹淨了放上鹽醃一會兒，把蒜拍成小粒放到碗裏麵放上醋，糖，雞精還有老抽，鹽胡椒粉攪拌了以後，裏麵放上油，放入切好的紅辣椒，蔥花，然後把它攪拌在剛剛的佐料裏麵，最後把他，和黃瓜還有涼皮拌在一起就好了，如果你喜歡吃蘿卜的話也可以切點胡蘿卜絲，然後用熱水焯一下把它辦的裏麵也是非常美味可口的。