涼皮的辣椒怎麼做比較好吃

前兩天在外麵吃了涼皮兒是非常的好吃的，但是我想說的是我並不怎麼喜歡吃涼皮兒，主要因為裏麵的辣椒太好吃了，誰能告訴我涼皮裏的辣椒怎麼做的

你要準備好幹辣椒還有花椒，薑片，八角，桂皮，白芝麻，把幹辣椒還有花椒倒入鍋中炒一分鍾，取出來，然後等涼之後，三分之一用研磨機把它研成粉末，然後剩餘的三分之二，磨成辣椒麵兒，然後把辣椒粉和辣椒麵放在一起，加上鹽白糖攪拌均勻了，然後撒上白芝麻，把鍋裏麵放上油，放上薑片，八角，桂皮，把它熬出油來，然後等到薑片炸成幹癟的時候，然後把熱好的油冷到十秒左右，然後倒入辣椒麵裏麵就好了。