我在超市就看到有賣開花饅頭的,看起來實在是很誘人。可是我家離超市比較遠,就想著幹脆自己學習製作,有具體的步驟嗎?
大眾養生網小編解答:
開花饅頭的製作需要準備紫薯、酵母粉和麵粉等,將各種材料混合製成紫薯麵團,再單獨使用麵粉以及玉米粉和麵,之後在三種麵團發酵後包製在一起,可以在表麵劃出十字,放入蒸鍋之中蒸製半小時左右就可以直接食用。開花饅頭的外觀十分漂亮,有香甜的口感,食用後容易產生飽腹感,可以改善腸胃器官的消化功能,且使用的紫薯可以起到潤腸通便的作用。