酸奶蛋糕製作方法是什麼呢？

我的孩子很喜歡吃蛋糕，經常外麵買，可是我都會覺得外麵的東西會比較不幹淨，想要自己做蛋糕給他吃，想知道酸奶蛋糕要怎麼做呢？

酸奶蛋糕製作的方法還是比較簡單，先把材料都準備好，然後把烤盆和烤網都放在下層，烤饃到時候是放在烤網上麵，這樣水浴的時候才不會弄到膜裏麵，先把黃油用手隔離融化，然後打散，加入蛋黃打散，然後再加入酸奶攪拌均勻，篩入玉米澱粉和低粉切攪拌均勻，蛋白加入白醋，然後再加入適量的糖，攪拌，攪拌好了倒入模具，放在已經預熱好的烤箱裏麵，烤盤加入熱水，模具放在烤網上麵，上色後富含錫紙，然後轉150度一個小時，出爐後放涼，淡然後放進冰箱裏麵就可以了。