現在的美食文化非常豐富，在信息化的今天，每一種菜的做法都不再是秘密，大家可以隨意就學到，但並不是看了操作步驟就會做的，最關鍵還要動手去操作，自己做的過程會完全不一樣。
一、做法
1. 雞翅洗幹淨，用薑、生抽、生粉、鹽、料酒醃製半小時
2. 把炸粉用水化開，把雞翅在炸粉裏過一圈（看其他人的炸鍋評測裏可以麼有這一步）
3. 空氣炸鍋200度預熱5分鍾
4. 把雞翅放到空氣炸鍋的籃子裏，200度10-15分鍾，中間適度翻動。
二、空氣炸鍋版蜜汁雞翅
我是廚房電器狂，隻要有什麼新東西我總會按捺不住內心追求的狂熱，垂涎好久的空氣炸鍋，朋友送了一個。
1. 挑選雞翅中，肉肥，色亮，周身無毛或者疙瘩之類的
2. 洗淨，用刀尖打口，每麵兩三刀
3. 瀝幹水分，用生抽，老抽，料酒，茴香粒醃製二十分鍾左右，中間翻動兩次，讓汁液更好發揮作用
4. 取出雞翅中，放入空氣炸鍋180度，5分鍾
5. 取出雞翅，兩邊摸蜂蜜，烤製10分鍾。
6. 再次取出雞翅中，抹蜂蜜，反麵烤製10分鍾
7. 出鍋
三、空氣炸鍋烤雞翅
1.洗幹淨的雞翅又用鹽搓洗了，看邊上的髒水。
2.正反切口。
3.用調料醃30分鍾，炸鍋預熱10分鍾。然後放入雞翅。調180° 18分鍾。中途翻麵。香菇烤15分鍾。
4.準備玉米青瓜沙拉（青瓜切碎用少許鹽醃過）。
5.烤好，裝盤。（香菇洗幹淨，抓幹水，在頂上劃十字，刷醃雞翅的汁入味。香菇烤10分鍾後，刷一層橄欖油，翻麵烤5分鍾，香菇縮水就取出）
