當歸烏雞湯，就是將當歸或者是各種滋補食材和烏雞一起熬製的營養湯，這一道食物可以很好的幫助女性補氣血，改善手足無力或者是困倦等問題，而以下就是做法了解。
一做法
輔料
烏雞一隻，鹽少許
製作步驟
1. 將烏雞整隻或剁小塊飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鍾，燒開後，把水倒掉。用清水再次衝洗幹淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)
.2. 將所有的材料用清水泡洗幹淨，放一邊備用
.3. 把所有材料連同烏雞一起放入湯鍋中，並加入適量清水。用大火把湯燒開，然後轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。
二、小貼士
當歸黨參烏雞湯，是一款非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調理的湯料，更是特別女性朋友在特別的日子前後補養身體。當歸補血活血、調經止痛;黃芪補中益氣，調理氣虛。更有枸杞、紅棗、黨參皆為補血良品，百合、蓮子薏米等清心潤肺材料，是一款適合長期食用的老火靚湯
落花無相依問#最近身體不是特別好，我一個學中醫的朋友建議我去熬一些當歸烏雞湯來喝，當歸烏雞湯喝了對身體有什麼作用呢？大眾養生網小編解答：當歸烏雞湯的作用很多，也
禍害網絡問#我從小的體質就不是很好的，有很多時候總是出現一些手腳冰涼的情況聽說是可以在月經期間喝當歸烏雞湯的，有什麼好處嗎？大眾養生網小編解答：當歸烏雞湯，這是
﹏散發弄扁舟Ｘ問#我媽這幾天都在學習藥膳，想要給我和我爸好好補補，下午的時候就燉了當歸紅棗烏雞湯，味道很好，想問當歸紅棗烏雞湯的功效是什麼？大眾養生網小編解答：
睡著的時候問#我從前麵幾個星期開始，就開始養成了每天要喝烏雞當歸湯的習慣，但是我昨天來了月經了，請問女性在經期可以喝烏雞當歸湯嗎？大眾養生網小編解答：女性在經期
花落、卻未謝問#從小到大，老媽經常燉烏雞當歸湯給我喝，特別是在我上學住宿以後，每次回家都能喝到老媽燉的烏雞當歸湯，我覺得很好喝，烏雞當歸湯有什麼功效？大眾養生網
別離、碎碎念問#我現在是生完孩子有半年左右的時間了，可是我的身體一直都是沒有恢複好的，有時候貧血也是有點嚴重，據說是可以喝當歸烏雞湯的，不知道有什麼效果呢？大眾
