竹炭粉一般是采取主板才燒成的碳，當中會含有一定的營養物質，通常可以作為食品吃。但是需要根據自身的健康情況適當的吃，任何食物都需要控製攝入量，過量吃了以後可能會影響到身體的健康。
竹碳粉一般會使用主板才經過長時間的燒製成炭末，在長時間燒製過程中，需要對局部做反複的燒，最後需要研磨成粉末，是屬於一種純天然的食材，在製作麵包當中添加，同時也可以在製作飲料當中添加。添加以後當中的營養成分，可以正常地被人體吸收，能夠達到保養身體的作用，需要避免一次性的吃過量，否則會引起腸胃道的負擔。
竹碳粉當中含有的礦物質比較豐富，比如當中含有鉀元素和鈣元素以及鐵元素等，通過這些微量元素的補充，可以幫助體內微量元素缺乏的症狀得到改善，也可以預防體內的微量元素缺乏。如果微量元素缺乏比較嚴重的情況下，不可以單純的通過竹炭粉補充，竹碳粉需要避免一次性的吃過量，否則會引起腸胃道的負擔，容易引起胃腸道脹痛，惡心以及便秘等不良症狀。
