陳醋和薑都是很常見的食材和調味品，這兩者的搭配可以有很好的美味，並且其具有的功效也是非常不錯的。陳醋泡薑的做法其實和豬腳薑會有些類似，不過少了豬腳。陳醋泡薑具有的功效作用會有補陽氣、治胃寒、補血等等，比較適合身體虛弱的朋友食用。
1、補陽氣
我們平時說的男性陽氣不足，其實都是屬於肝陽不足。這時，如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。
而薑是升陽的，醋又是收斂的，您吃一點醋泡薑片，就可以把這個藥勁兒一下補在肝上，既升陽氣，又疏發肝氣。
而且這個方法還不會把陽氣過多地耗散在脾胃上。因為人吃完薑後會微微出汗，多餘的陽氣是隨著汗發出來的，這等於說這些能量在肝裏就都給您補上了，一點都不浪費。
2、醋泡生薑可治胃寒
治胃寒的簡單良方，一試果真效果不凡。此方如下;優質陳醋500毫升、老生薑100克。
將醋倒入有蓋的容器裏，將生薑洗淨切片，放入醋中，浸泡兩天後即成。
胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次，每次2~3片，5天為一個療程。
3、醋泡薑好吃又健康
醋泡生薑能促進血液循環，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關節炎的作用。
轉角遇見你問#我近幾天受到風寒感冒了，一直不停的流鼻涕。一個學醫的朋友建議我多喝一些老陳醋泡生薑，這樣可以起到什麼作用呢？大眾養生網小編解答：生薑中含有的薑辣素
你繼續曖昧問#最近我發現我很多朋友都在做醋泡生薑，也就是把薑切片，然後浸泡在醋裏麵。聽他們說吃這種經過醋浸泡過後的薑對我們身體很有利，請問陳醋泡生薑有什麼功效呢
陌上花、落敗問#一直以來，我都不太很喜歡吃薑，因為將那種辛辣很讓我討厭，但是聽別人說醋泡生薑有很多的功效，我想問一下陳醋泡薑的好處是什麼呢？大眾養生網小編解答：
輕聲撩魂問#我每天都會出很多腳汗，腳臭味也非常重。最近聽說用白醋和生薑泡腳可以緩解，那具體是可以起到什麼樣的作用呢？大眾養生網小編解答：白醋主要是可以起到殺菌消
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