巴西鬆子有很好的藥用價值,有不錯的養生功效,富含人體所需的多種營養物質,裏麵有亞油酸等不飽和脂肪酸,平時適當的吃一些,有很好的預防動脈硬化的效果,在預防膽固醇升高方麵的作用也不錯,能夠達到健腦抗疲勞,促進身體發育養生作用。
1、健腦抗疲勞
由於鬆子中含有豐富的磷、錳等微量元素,這些微量元素對於抗疲勞以及大腦神經都有補益的作用。所以常常用腦的學生和上班人士可以選擇多食用鬆子。另外,老年人多吃鬆子還能收到預防老年癡呆症的效果。
2、促進身體發育、病後康複
鬆子具有促進孩子身體發育,以及祛病強身的功效。鬆子中富含的亞油酸物質是人體中腦髓和神經組織的組成成分,另外還是人體其他組織的細胞組成成分。孩子在長身體的時候食用一些鬆子,對於孩子的成長是有幫助的。而對於病後恢複的人群來說,食用鬆子對於病後康複有一定的輔助作用。
3、預防心血管疾病
鬆子中所富含的不飽和脂肪酸以及礦物質,像磷、鐵等,對於軟化血管、增加血管壁的彈性都有一定的功效。所以食用鬆子具有降低血脂、預防心血管疾病的食療效果。所以食用鬆子,對於老年人的養生保健有著積極的作用。
4、烏發補氣
鬆子中的油脂和多種營養物質,能夠滋補五髒,有充饑、益氣補血的作用。對於女性而要,“血”就是氣色好的基礎,所以常食鬆子,可以滋養秀發、令肌膚白皙,容顏常駐。對於愛美的女性,時不時吃一些鬆子當然是不錯的選擇。
5、潤膚澤顏
鬆仁富含油脂和多種營養物質,有顯著的辟穀充饑作用,能夠滋潤五髒,補益氣血,充養肌增,嫩白肌膚,養顏駐容,保持健康形態,是良好的美容食品。
6、潤腸通便
鬆仁富含脂肪油(約74%),主要為油酸酯和亞油酸酯,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。