小青柑普洱茶近些年受到追捧，它的特點是小巧靈籠，衝泡起來非常的方便，可以說是老少皆宜，很多人都比較喜歡小青柑普洱茶，它也是茶中的瑰寶，小青柑普洱茶的功效也比較不錯，在保護肝髒方麵的效果都很好，具有減肥，美容養顏的作用，有抗衰老的效果，對心血管疾病有很好的預防效果。
何為小青柑？
根據《新會陳皮地理標誌產品》規定，柑皮根據采收期可分為柑青皮（青皮）、微紅皮（黃皮）和大紅皮（紅皮）。
小青柑，是指果皮未著色，生理未成熟時采收果實所加工的皮，這個時段的柑果稱之為小青柑。
小青柑有怎樣的功效？
中醫認為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經，具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護心血管功效，與熟普茶結合後，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養顏、抗衰老等各種作用。
小青柑揮發油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮裏的油酮類物質雖不能被人體吸收，但可以起到擴張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。
小青柑的味道如何？
小青柑茶質純淨，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨特的口感與風味。衝泡後湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。
小青柑怎麼來的？
1、將采摘下來的柑果清洗幹淨，進行衛生處理。
2、將柑果切小口，從開口處將柑肉掏空，保留果皮空殼，清洗晾幹。
3、填入熟普，將開口的果皮作蓋子封住開口，複原為一個完整的“茶果”。
4、最後經幹燥程序和幹倉陳放而成，整個過程不著色素，也無任何添加劑。
如何挑選好的小青柑？
1、看外表。包裝完整，無黴斑。柑皮色澤統一且不過深，衝泡後的茶湯清亮透明，無沉底。
2、聞香氣。衝泡後茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒有澀味或黴味。
3、嚐滋味。入口時茶湯醇厚滑爽，回味甘甜，無尖銳的刺激感。
4、看葉底。輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，並且葉底無其他夾雜物。
