鹿角菜和龍須菜其實是同一種植物，隻是兩者產生於不同的地區，所以叫法會存在一些差異，龍須菜可以為身體提供微量元素，這樣可以增加身體抵抗力和免疫力。
龍須菜有比較多的鐵元素和鋅元素，同時也有比較多的鉀鈉元素，能夠起到調節血壓的效果，同時還可以促進身體的代謝，能夠增加免疫力，這樣可以預防疾病出現。
龍須菜當中有許多的卡拉膠成分存在，在攝入龍須菜以後能起到抗病毒的效果，也能夠減少病毒入侵，身體能預防流行性腮腺炎。也能夠起到抗衰老的效果，能夠有效的滋養皮膚，為皮膚提供水分營養，這樣可以緩解皮膚幹燥，可以增加皮膚彈性。因為龍須菜當中有許多的碘成分存在，所以可以有效的預防甲狀腺病變，在做菜的時候應該要用清水搓洗，這樣可以洗掉龍須菜當中的雜質。
在日常生活中應該要注意營養均衡，不能長期吃辛辣刺激性的食物，可以多攝入一些菠菜、西紅柿、黃瓜等蔬菜，也可以適量的吃一些粗纖維食物，比如玉米、茄子、青豆等，這樣能夠預防便秘。
