1、食品
為鮮紅棗加黃瓜,蘿卜不宜同食。由於黃瓜含有維生素分解酶,而蘿卜中含有抗血流酸酶,和新鮮紅棗一起吃會破壞新鮮紅棗的維生素,從而造成其營養損失。食用新鮮的紅棗後,不能立即食用海鮮、奶製品等高蛋白食品,要在1~2小時後再食用。新鮮的紅棗富含維生素C,如果馬上吃了高蛋白的食物會很容易凝固成塊狀,從而導致消化不良。
2、藥物
同時服用退熱藥時,食用含糖量高的食物容易形成難溶性化合物,從而影響藥物的退熱效果。所以,含糖量高的大棗,不能和退燒藥一起吃。苦的健胃藥主要靠藥物的苦味來刺激味覺感受器,興奮攝食中樞,促進唾液和胃液的分泌,促進食欲。如果在服用上述藥物的同時服用大棗,藥物的甜味會明顯影響到大棗的療效。
