牛尾顧名思義就是牛的尾巴，就好像羊尾巴一樣，都是可以吃的。一般情況下，買回來的牛尾巴都是燉著吃的，不但滋味十足，而且牛尾的營養價值也是非常高的，還可以加強身體的免疫力。
牛尾的功效與作用：
牛尾性味甘、平;具有補氣、養血、強筋骨的功效。現代營養學亦認為它含有豐富的蛋白質、能量和磷、鈣、鐵等以及脂肪、維生素類等。
牛尾是很好的食材，而且有益血氣、補精髓的功效，有強體魄、滋容顏的作用，被視為健康營養食品。中醫認為，牛尾強體魄、滋容顏。
牛尾湯適宜於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用。適宜於腎虛患者，如男子陽痿早泄、女子月經不調、性欲減退、腰膝酸痛等症;可部分代替牛鞭湯;年老體弱者食用也很不錯。
我的小幸福問#我最近有點腎虛的症狀，但是我還沒有到醫院做過檢查，我老婆買了一些牛尾巴，說是能夠幫助我調理身體，不知道牛尾巴的功效有什麼？大眾養生網小編解答：牛尾
雨在傾瀉問#昨天老哥讓去他家吃飯，嫂子特意做了一道拿手菜牛尾湯，非常的好喝，老哥說這牛尾湯還有保健的功效呢，大補。牛尾湯都有哪些功效呢？大眾養生網小編解答：牛尾
與幸福有關問#今天去買牛肉的時候，店家說牛肉已經賣完了，隻剩下新鮮的牛尾骨了，建議我買一個白蘿卜燉著吃。請問，蘿卜牛尾湯的功效是什麼？大眾養生網小編解答：牛尾能
丅①詀→天坣問#老公去鄉下集市買回來了一條牛尾，因為很久沒做了。所以對牛尾的做法也很生疏了。生怕做不好吃。所以想知道牛尾怎麼做啊？大眾養生網小編解答：對於牛尾來
空白、的記憶問#我想要吃點牛尾巴，因為我聽說牛尾巴對身體是很好的，而且還能夠幫助預防男性的性生活上麵的疾病，不知道要怎麼做牛尾巴才好吃？大眾養生網小編解答：對於
回首恨伊人〃問#聽說吃牛尾巴對身體非常多的好處，在青春期的男孩平時的時候應該要怎麼吃呢，如果說吃牛尾巴對身體有沒有好處？大眾養生網小編解答：牛尾湯有很好的益氣血
