鬆茸的吃法非常的多,一般來說可以用來製作一些美味佳肴,有很好的保健身體的作用,很多人喜歡烤鬆茸吃,這也是一種比較好的方法,烤起來比較簡單,隻需要準備適量的鬆茸和黃油就可以了,平時適當的吃一些,有美容養顏的作用,對孕婦來說還能夠預防妊娠性的糖尿病。
烤鬆茸的做法大全
用料
主料:鬆茸4個
調料:食鹽少許黃油5克
1.準備好鬆茸和黃油,鬆茸洗淨,根部的雜根削掉,鬆茸切片
2.黃油放鍋內,放入鬆茸片,兩麵烤熟,撒鹽
鬆茸功效吃法
一、功效
1、抗衰養顏:鬆茸中的鬆茸粗多糖對酪氨酸酶具有很好抑製作用,可以通過幹預黑色素沉積的發生過程,而達到美白肌膚的目的,讓孕媽咪在孕期也能光彩照人。
2、預防妊娠期糖尿病:鬆茸能夠刺激胰島β細胞分泌胰島素,保護和修複胰島β細胞,增加體內胰島素含量,實驗證明,從鬆茸中提取出的α-葡糖苷酶抑製劑(GI)能夠降低糖尿病人用餐後血糖鹽,從而避免孕期糖尿病的發生。
二、做法
燜鬆茸
幹鬆茸100克,雞油25克,鹽5克,白糖5克,黃酒125克,味精2克,清湯800克
1.將鬆茸用水洗浸泡,在用水洗幹淨,擠幹水分,切成2厘米左右的段,盛好
2.盛鬆茸的碗在加清湯,黃酒,味精,鹽,糖.用保鮮膜封嚴碗口,上籠用大火蒸40分鍾左右,取出,打開淋上雞油即可食用。
三、哪幾類人群適合食用鬆茸
1:癌症患者。就像上麵說的那樣,鬆茸中的鬆茸醇有殺死癌細胞的功效,因此癌症患者可以多吃鬆茸進行身體調養。
2:孕婦。孕婦多吃鬆茸能夠起到保健的功效,孕婦一般容易感到疲憊,而多吃鬆茸能夠幫助孕婦恢複精氣神。
3:氣虛者。貧血和氣虛的患者可以多吃鬆茸,鬆茸能夠很好治療頭暈目眩等病症。