四川這個地區是許多人都非常喜愛的一個地方，不僅因為四川獨特的風土人情或者是美麗景色，最為主要的原因是因為四川地區存在有非常多的小吃，對於那些喜愛美食的人來說非常的有吸引力的。四川的小吃很多，比如糖油果子、燒麥或者是瀘州白糕等等，下麵就來詳細介紹一下四川有名的小吃有哪些。
四川無名糖油果子，又稱天鵝蛋。因形似而得名，是四川成都著名傳統小吃，青石橋三絕之一。特色澤黃亮，外酥內糯，香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團在油中炸製後裹上白芝麻並用竹簽穿起來。一串有四五顆左右，每串約三到五元錢。每一顆糖油果子渾圓光亮，呈棕紅色，有焦糖香味，表麵有噴香的白芝麻，咬下去皮脆內軟，更有炸的好的果子裏麵是空心的。
燒麥，是民間小吃之一，武漢也稱燒梅，生活中是很多人喜歡吃的食物。明末清初起源於內蒙古西部地區，後流傳至京、津稱為燒麥，而後至江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣 ;南北方的燒麥在製作材料做法等方麵有很大差異。燒麥又稱燒賣。是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。外形如石榴，餡多皮薄。曆史相當悠久，人們把它叫做燒賣，而在北京等地則將它稱為燒麥。南方與北方在用料和製作方法上略有不同，北方燒麥一般以牛或羊肉為主搭配其他佐料做餡。而南方燒麥先餡則是以糯米為主牛羊肉為輔。另外，在個頭上也有所區別，北方的小，南方的大一些。
瀘州白糕，是著名的漢族糕類小吃，始產於1920年代的“三義園”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特點聞名巴蜀，成為一種老少皆宜的早點佳品，有的還在筵席上作“過中”點心。白糕之名，久盛不衰。瀘州白糕選用上等大米、白糖、桂花糖、豬油為原料，用提糖方法精製而成，故全稱桂花豬油提糖白糕。樣子大小如水杯口，形狀像飛碟，有的中間還會點上一個小紅點。瀘州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特點聞名四川。剛出籠的白糕，潔白滋潤，香氣襲人，誘人食欲。
