隨著寶寶逐漸成長在寶寶的輔食當中也需要多注意營養葷素搭配均衡，而雞肉鬆也是非常適合寶寶吃的，製作雞肉鬆的方法也很簡單，在家也可以輕鬆製作，而且雞肉鬆的營養價值豐富，還可以補充寶寶身體所需要的營養成分，對寶寶的營養吸收也有很大的好處。
嬰兒輔食雞肉鬆的做法是什麼?
1、準備用料：因為寶寶還很小，所以寶寶的副食原料要簡單。不能夠使用醬油等添加劑，主要的原材料有雞胸肉，檸檬汁。
2、煮雞胸肉：將準備好的新鮮雞胸肉去除筋膜以及脂肪以免產生油膩感，影響口味。將雞胸肉洗淨後切成小塊備用。取一個檸檬用鹽洗去表皮的汙垢將檸檬切成塊，放入雞胸肉中醃製十五分鍾，十五分鍾後取出檸檬然後冷水下鍋，將雞胸肉煮一下去除浮沫衝洗幹淨備用。然後熱水起鍋將雞胸肉煮熟後，撈出放涼備用。
3、製作肉鬆;取一個幹淨的保鮮膜袋，將放涼的雞胸肉裝在裏麵，拿一個擀麵杖均勻的來回擀，注意用力要均勻肉鬆才會變得鬆軟，吃起來也更可口。將變成碎塊的雞胸肉放入不粘鍋中炒去水風，然後放入破壁機或者輔料機中，打成肉鬆狀態。然後放在小玻璃瓶中。簡單美味的雞肉鬆就做好了。
肉類中有豐富的營養物質，是蔬菜替代不了的。寶寶添加輔食以後，就可以少量添加肉食了，適合寶寶吃的肉有魚肉、豬油。雞肉。
寶寶消化能力弱，最開始給寶寶吃肉的時候隻能吃肉泥，現在市麵上有嬰兒肉鬆，食用簡單方便，不少媽媽喜歡用肉鬆代替肉泥，認為反正都是肉，寶寶吃肉鬆，媽媽不用那麼麻煩。
肉鬆和肉泥雖然都是肉，但是對寶寶來說卻大不相同，寶寶腸胃脆弱，肉鬆與肉泥哪個好消化呢?寶寶添加肉類需要注意些什麼?
肉鬆與肉泥哪個好消化
肉泥比肉鬆更容易消化。如果孩子年齡比較小，咀嚼能力比較低的情況下，建議選擇肉泥。咀嚼能力和孩子的長牙情況有關，牙齒才長幾顆的情況下不建議吃肉鬆。
寶寶不適宜經常吃肉鬆
肉在高溫炭火燒烤中，脂肪會高溫分解或聚合產生有害物，如致癌物苯並芘。對於酷愛烤肉的兒童，要控製進食數量及次數，並注意烤肉要避免在明火上直接烤製，同時多吃新鮮的蔬果
