山蘿卜葉子能不能吃

蘿卜平時經常吃，但是我們在吃蘿卜的時候，食用的都是蘿卜的根部，一般會將蘿卜葉子直接扔掉了，其實蘿卜葉子也是可以用來食用的，蘿卜葉子所具有的營養價值特別高，尤其是保健身體效果特別好，不過蘿卜葉子在吃的時候，有很多禁忌，一定要引起重視，避免食用不當危害身體健康。

山蘿卜葉子能不能吃?

蘿卜纓子具備超高的鈣含量，在一切蔬菜的含鈣量裏穩居第一位，還富裕多種維生素，鐵、鋅、鎂等微量元素。白叟常吃蘿卜纓子可以或許防備老花眼、白內障，門生多吃蘿卜纓子可以或許防備近視眼。蘿卜纓子的炊事纖維含量高，常吃蘿卜纓子可以或許醫治便秘，防備結腸癌。蘿卜纓子還可助消化、健胃、養顏潤膚等感化。以是屯子白叟常說蘿卜纓子是個寶。

野蘿卜葉的功效與作用

1、野蘿卜葉能預防視力下降

野蘿卜葉中含有大量的胡蘿卜素和一些維生素A，這些物質被人體吸收以後都能直接作用於人類的眼睛，能緩解眼疲勞，也能預防視力下降，它最適合那些長期用眼的人群食用。

2、野蘿卜葉能補血

野蘿卜葉中含有多種對人體有益的微量元素，特別是微量元素鐵與磷的含量都特別出色，這些營養成分被人體吸收以後能提高人體的造血能力，促進血紅細胞再生，可以起到明顯的補血作用。

3、野蘿卜葉能健胃消食

健胃消食是野蘿卜葉子的重要作用之一，它提高腸胃功能，也能促進胃酸分泌，能健脾養胃，提高人類的消化能力。另外，野蘿卜葉子中還含有大量的膳食纖維，它能促進人類腸胃蠕動，能促進大便生成與排出，平時經常使用可以潤腸通便，也能減肥瘦身。

野蘿卜葉子的禁忌

野蘿卜葉子雖然營養豐富保健功效出色，但是食用時卻有一些禁忌存在，那些身體虛弱氣血不足的人群不易食用野蘿卜葉子。另外在服用人參時， 人們也不能吃野蘿卜葉子。