蘿卜這種常見的蔬菜是人們都比較喜歡吃的，比如白蘿卜、紅蘿卜以及黃色的胡蘿卜，都是餐桌上比較常見的。甚至在很多地區，人們吃蘿卜從來不吃熟蘿卜，而是直接蘸醬生吃，味道是非常好的。隻不過蘿卜是一種產氣的食物，一次性不能吃太多，否則會漲肚。那麼，白蘿卜葉子的功效是什麼?
性味
蘿卜葉辛苦，平。
①《滇南本草》：性溫，味甘。入脾、胃二經。
②《本草從新》：辛苦，溫。入脾、肺二經。
③《飲片新參》：鹹，平。
化學成份
蘿卜葉含葉黃素(phytoxanthin)，揮發油，油中含α、β-已烯醛(α、β-hexenal)及β、γ-已烯醇(β、γ-hexenol)
禁忌人群
氣虛血弱、虛喘之人忌食;體質虛弱、脾胃虛寒之人忌食。
適宜人群
一般人群均可食用。
治嘔吐：白蘿卜葉100克。將白蘿卜葉搗爛取汁，用開水送服。可治傷寒或傷食引起的嘔吐。
治腹脹、胃痛：幹蘿卜葉20～30克。幹蘿卜葉切碎代茶葉，以沸水適量衝泡，加蓋悶15分鍾，代茶頻飲。也可加焦山楂30克，同煮替茶飲用。消導下氣，開胃止瀉。主治傷食積滯引起的胸隔痛滿、打呃、嘔吐酸水、泄瀉等症。該品為消導下氣之品，氣虛血弱者忌用或少服。
治男女痔瘡、肛門瘙癢、陰部濕疹：食醋1500克，幹蘿卜纓150克。將食醋和幹蘿卜葉放入鍋中煮沸(下次再用時加熱至70℃即可)，將醋和蘿卜纓倒入搪瓷盆，稍冷卻後，病人即可蹲在盆上進行熏蒸清洗。第二天用原醋和原蘿卜纓重新加熱熏蒸。每天睡前熏蒸1次，4-5天更換1次醋和蘿卜纓。
治痢疾：紅皮蘿卜纓(就是種子撒下去時，長出來的嫩葉，連根拔起，根部已經長出蘿卜的不要)，洗淨置瓷碗中搗爛，用紗布包起菜渣擠出菜汁，喝汁去渣，療效很好，特別是久治難愈的痢疾、習慣性腹瀉、慢性腸道炎，喝幾次就見效;再加鮮馬齒莧同煎，則效果更佳。
治咳嗽：生薑性味辛、微溫，發散風寒，溫中止嘔。二物相配，取汁為飲，對於痰阻嘔咳，不僅可止，而且還有化痰之功。
治痛風：現代研究表明，紅蘿卜葉子所含維生素K的含量更是遠遠高於其它食物，所以說紅蘿卜葉子是人體攝取天然維生素K的最佳食品，這種維生素能抗尿酸鹽結晶，有效防止骨頭粗大。
