青蘿卜葉子具有促進消化、潤腸通便、補充身體所需營養等功效,吃它能補充人體所需的營養,還能改善消化能力,促進排便等。青蘿卜葉子不能過量,不能生吃,特殊的人不能吃。
1、增進消化:青蘿卜葉子是粗纖維比較多的食物,適量食用可以促進胃腸道蠕動,促進人體消化和代謝;
2、潤腸通便:青蘿卜葉子裏麵的膳食纖維和水分比較豐富,適量食用可以幫助滋潤腸道黏膜,軟化糞便,促進糞便排出,達到潤腸通便的效果;
3、補體所需營養:青蘿卜葉中的營養成分比較豐富,主要有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等,都是人體不可缺少的物質,吃適量可以補充人體所需。
1、不能吃太多:青蘿卜葉子含有較多的粗纖維,所以不能過量食用,否則會加重腸道負擔,導致胃腸不舒服,出現腹脹、腹瀉等;
2、不適宜生食:青蘿卜葉經栽培會殘留農藥、細菌等,不宜生吃,可煮熟後食用;
3、對青蘿卜葉子過敏的人群不宜食用,以避免引起過敏反應,如咽喉部水腫、不舒服、皮膚起皮疹等。