痛風是常見的一種慢性疾病，痛風病人的醫治是需要一個漫長的過程，痛風病人需要自己及家人更好的護理，所以痛風病人的飲食成為我們關注的一個話題，痛風病人什麼東西能多吃，什麼東西最好少碰呢?總的原則是嘌呤含量高的千萬要少碰或者根本就別吃，嘌呤含量低的可以多吃。
在我們日常吃的蔬菜中，常聽到刺兒菜的名號，刺兒菜是一種野菜，但刺兒菜的功能確實相當大的，能給我們帶來很好的養生作用，同事刺兒菜還有很好的藥性，刺兒菜有清熱，解毒，止血等功能，最難得的是還有消炎和恢複肝功能的功效。
刺兒菜多年生草本，地下部分常大於地上部分，有長根莖。莖直立，幼莖被白色蛛絲狀毛，有棱，高30-80(100-120)厘米，基部直徑3-5毫米。有時可達1厘米，上部有分枝，花序分枝無毛或有薄絨毛。葉互生，基生葉花時凋落，下部和中部葉橢圓形或橢圓狀披針形，長7—10厘米，寬1.5—2.2厘米，表麵綠色，背麵淡綠色，兩麵有疏密不等的白色蛛絲狀毛，頂端短尖或鈍，基部窄狹或鈍圓，近全緣或有疏鋸齒，無葉柄。
刺兒菜的功效與作用甘、涼，無毒。大、小薊均有清熱解毒，消炎，止血以及恢複肝功能、促進肝細胞再生的作用，適用於急性熱病炎症性出血，黃疽，肝炎，熱淋、尿血等。
刺兒菜分布於中國的東北、華北、西北、西南、山東及江蘇北部。以及朝鮮、日本也有分布。
小薊能收縮血管、縮短凝血時間。對肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌、白喉杆菌、傷寒村菌、綠膿杆菌、痢疾杆菌、金黃色葡萄球菌等均有抑製作用。煎劑或酊劑對兔子宮有興奮作用。此外，尚有利膽、降低血中膽固醇的作用。
1、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
2、止血涼血：含有大量膠質，生成血小板，有止血功效。主治咯血，吐血，衄血，尿血，血淋，便血。血痢，崩中漏下，外傷出血，癰腫瘡毒。
3、消炎止痛：舒緩疼痛，減少疼痛感。
上文我們介紹了什麼是刺兒菜，知道了刺兒菜的功效，刺兒菜有清熱解毒的作用，在消炎和止血上麵，刺兒菜也有療效，刺兒菜最大的有點在於對我們肝髒的作用，它能恢複肝功能，促進肝髒細胞的再生，所以痛風病人絕對是可以多吃刺兒菜的。
