幹紅葡萄酒過期了是不能喝的，會出現中毒反應、惡心嘔吐、腹脹腹瀉等不良反應。
1、中毒反應：幹紅葡萄酒是用新鮮葡萄經過加工製作而成，其中也會有一些酒精成分，有一定的保質期，幹紅葡萄酒在過去之後可能會降低葡萄酒中的營養物質，而且還會產生化學物質，大量喝幹紅葡萄酒之後會出現中毒反應，對身體的危害比較嚴重，還會刺激到神經係統，在幹紅葡萄酒過期之後最好不要飲用，需要立刻丟棄。
2、惡心嘔吐：幹紅葡萄酒過期之後是不可以再次飲用的，會出現部分沉澱或者是多種細菌和黴菌滋生，在喝了過期的幹紅葡萄酒之後，會對消化係統造成刺激，還會出現惡心嘔吐等不良反應。
3、腹脹腹瀉：任何食物都有一定的保質期，在過期之後會降低食物營養，同時還會出現食物變質，在幹紅葡萄酒過期之後是不可以喝的，在喝了之後會對胃腸道造成刺激，還會出現腸道蠕動加快引起腹部腫脹或者是腹瀉的症狀，在購買幹紅葡萄酒時，還需要認真的觀察生產日期和保質期，同時還需要放在陰涼幹燥處儲存。
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