大家看到題目是不是就感到肚子餓了呢？哈哈，沒錯，這就是美食的誘惑力。說到裏脊肉大家應該都不陌生吧，裏脊分為兩種，一種叫做大裏脊，還有一種當然叫做小裏脊啦。裏脊肉是一種極有營養價值的肉，它主要可以治療腎虛等等病症。裏脊是一種比較嫩的肉類，裏脊的做法有很多，比如說可以配湯，當然也可以做鐵板，這也未嚐不是一種美味啊。
裏脊中含有很多營養物質，比如說含有大量的脂肪，蛋白質等等，這對於我們的身體是很好的。看了題目大家都應該知道我接下來要給大家講的是鐵板裏脊夾燒餅，這是一道既有營養的美食，下麵我就來教給大家鐵板裏脊夾燒餅這倒沒事的製作工序吧。
原料：
燒餅、雞裏脊、生菜。輔料：甜麵醬、油辣椒、孜然、鹽、料酒、醬油、澱粉。
裏脊肉餅的做法：
1、雞裏脊切片用料酒、醬油、鹽、澱粉碼20分鍾;
2、鍋入油至5成熱，而後轉文火炸餅至兩麵金黃、酥脆;
3、炸餅餘下的油把碼好味的雞裏脊用筷子一片一片的夾入油鍋炸製;
4、炸好的餅兩麵酥脆，控油備用；
5、炸熟的雞裏脊盛出控油備用；
6、把炸製好的餅用刀豁開一個半圓口；
7、依次往餅裏加生菜、雞裏脊、油辣椒、甜麵醬並撒適量孜然粉。
【先把肉根據自己的喜好拌勻夾在餅裏】
看了上麵的文章，想必大家應該已經基本掌握了鐵板裏脊夾燒餅的做法了吧。有些人就喜歡用鐵板裏脊夾燒餅當做早餐。大家一定要注意了，裏脊是肉類，含有大量的脂肪，大家一定要學會管製自己的口，喜歡吃這道美食的朋友們一定要注意一個度。
