在眾多小吃中，菠蘿蜜幹是很多人都非常喜歡吃的一種食物，我們生活中常見的食物，人們常常能夠吃到它，不但好吃而且還有營養，但是要問題菠蘿蜜幹怎麼做?突然提出這個問題，相信大家一時肯定也想不起來，所以今天我們就一起來探討一下究竟菠蘿蜜幹是怎麼做的。
菠蘿蜜幹怎麼做，相信這是大家都想知道的問題，因為菠蘿蜜幹讓不少人都流連忘返，因為它的美味和豐富的營養價值，為了我們能夠自己在家常常做菠蘿蜜幹，下麵我們一起來學習它的做法。
菠蘿蜜幹又名樹菠蘿幹，果肉主要成份為菠蘿蜜和植物油。菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質;在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質，具有幫助消化的作用。營養特點菠蘿蜜幹炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、補中益氣功效，中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等，服用菠蘿蜜幹後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜幹做法
用料：
主料菠蘿蜜半個
做法
1、菠蘿蜜半個。
2、取肉，去籽，分多個盤。
3、用烤箱或微波爐，小火慢慢烤幹水份，中途需翻麵。
菠蘿蜜幹的營養價值
菠蘿蜜幹果的主要成份為菠蘿蜜和植物油。選用海南天然菠蘿蜜果肉精製而成，在將鮮果製成幹品過程中，不添加任何色素、香精，並以特殊工藝保留果實的原有品質，保留了蔬果中原有天然成分，其口味酥脆爽口，香而不濁，含有蛋白質、維生素和礦物質等，並可避免多餘脂肪酸，水果烘幹產品味香甜、脆，老少皆宜，是時尚的休閑食品!這種果實是在熱帶地區才能結果的，果實6-7月成熟，果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王;果實結於樹幹，內藏無數金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃鬱;因為天氣的關係這種果實都是在南方見得多，我們當地叫這種果為木菠蘿。隻是夏天的六至八月份果實才能成熟，它的果實是結在樹上的。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用，多吃也不會發胖。
現在我們都知道了，菠蘿蜜幹是怎樣做的，菠蘿蜜幹不僅好吃，而且還會有強身健體的功效，而且多吃也不會發胖，所以愛美的女性朋友們也不要因為怕發胖而不敢吃，吃了菠蘿蜜幹是不會發胖的，所以請大家放心食用吧。
