對於很多回民來說,信仰是高於一切的,在吃上的反應尤其很明顯,不是清真的食品是絕對不吃的.這就使得回民坐火車的時候遇到了一些問題,方便麵很少有清真的.因為對於方便麵生產廠家來講,清真方便麵的銷量實在不大,但是回民可以自己來製作清真的方便麵,因為自己動手,所以原料都是絕對達標的.
那麼清真方便麵究竟怎麼製作呢呢?清真方便麵製作的時候在那些方麵要特別注意呢呢?清真方便麵怎樣製作才能細膩爽口的呢?對於很多熱愛家常菜的人,尤其是愛吃方便麵的人來說,這些問題非常重要.
清真食品,即符合伊斯蘭Halal食品標準的食品.在中國,清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、製作的符合清真要求的飲食產品.清真飲品、清真副食品、清真食品,簡稱為"清真三食".此外,生產、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工(儲存、銷售)的專用場地應當保證專用,不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品.1主食買,米粉,署粉絲,掛麵.2買現成的方便湯,有好多品牌,裏麵沒有油的.選擇清真味的.3配料:紫菜、其他蔬菜泡是不行,微波一下煮一下沒區別(油炸的你也不敢吃),省事,味道也好.也不用擔心不幹淨反正就算方便麵上寫得清真(很不好買)你也未必信.自己看見才最好.注意:方便湯,要提前攪開,一般裏麵也有脫水蔬菜.如此方法後,就是又便宜又好吃又正宗的-----清真方便麵
通過上述內容的介紹,可以了解到清真方便麵製作的過程比較簡單,適合家庭製作.清真方便麵在製作的時候要注意煮製的時間的把握還有就是調料的調配.夏天愛吃的妹子選擇清真方便麵就是選擇了美味,選擇了一種健康的生活.
