糖尿病是由於高血糖引起的一種常見病,隨著社會的發展,人類的生活水平有了大幅度的提高,於是人們暴飲暴食,大量吃含糖量很高食物,就引起了糖尿病的發生,我們都知道,糖尿病人很痛苦,不能吃很多東西,特別是含糖量很高的東西,所以患者一定要注意自己的飲食,控製病情的加重。
現在有很多人對糖尿病沒有正確的認識,認為一切甜食、脂肪含量高的食物都不應該食用,最典型的一個例子就是很多糖尿病患者不吃奶片,奶片真的不能吃嗎,我們來看一下專家怎麼說。
有關專家給出這樣的建議,可以服用的,但是不要有糖分的,食用後應減少主食量。
奶片是奶粉和麥芽糖在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成,主要營養成分是碳水化合物、脂肪等。基本簡介奶片的配料主要是奶粉和麥芽糖,在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成。
奶片的食療價值:
1.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。緩衝貧血,有利於生長發育。
2.富含鈣,鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;控製炎症和水腫;維持酸堿平衡等。
3.富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修複,供給能量與活力,參與酸堿平衡的調節。
4.富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫係統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。
5.富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;節約蛋白質。
很多人都喜歡奶片,奶片既美味,營養價值又高,適合各年齡段的人食用,但是對於糖尿病人來說,吃奶片時不要加糖會對身體造成傷害的,不然的話會使血糖升高。另外,還要注意不要太過勞累。