一直以來，人們都會講鯉魚作為魚中的商品，這就說明鯉魚是一種營養價值非常高的魚類，除了具備非常鮮美的味道之外，同時還能起到觀賞的效果，而且鯉魚在我們的生活中已經存在了兩千多年的曆史了，所以才受到了人們的如此青睞。紅鯉魚作為鯉魚中的營養價值坐高的魚類，成為了人們非常喜愛的一種食物，那麼紅鯉魚能吃嗎?
因為紅鯉魚的營養價值非常高，所以經常食用的話，可以補充我們身體內所需的維生素，孩子食用的話，可以讓孩子的免疫能力得到明顯的提升，老年人食用的話可以防止身體質量出現下降的情況，所以食用紅鯉魚成為了非常重要的事情。
營養成分：每1043克鯉魚中含有水分76.9克，蛋白質17。6克，脂肪4.I克，灰分1.1克，碳水化合物0.5克，維生素A25微克，硫眩素O.03毫克，核黃素O.09毫克，鈣50毫克，鉀334毫克，鈉53。7毫克，鎂33毫克，鐵l毫克，錳0.05毫克，鋅2。08毫克，銅0.06毫克，磷204毫克;硒15.38微克，尼克酸2。7毫克。
營養價值：鯉魚食用肉細嫩，味鮮美，營養豐富，對人體大有益處。鯉魚全身可入藥，可治療肝硬化、腹水、水腫、慢性腎炎、咳嗽氣喘、鼻衄、反胃吐食、中耳炎等。鯉魚以肉質鮮嫩、營養豐富聞名全國，已列為中國四大名魚之首;黃河鯉魚體內含鈣、磷營養素較多，刺少肉多，個大味美。具有和脾養肺、平肝補血之作用
魚目：治刺在肉中、中風腫痛者，燒鯉魚目作灰，納瘡中，汗出即可。
鯉魚皮：主治隱疹，治魚鯁骨橫喉中，六七日不出，鯉魚鱗皮合燒作屑，以水服之，未出再服，以出為度。
鯉魚血：治小兒丹腫及瘡瘺，治口眼歪斜，攪均後塗之。
鯉魚湯：主治小兒肌瘡，搗敷，並治痔瘺有蟲，灸熱帛裹坐之。
鯉魚齒：主治石淋。鯉魚齒燒灰;酒服，治小便不通。
有關紅鯉魚能吃嗎的問題就講解到這裏，通過以上的介紹我們可以得知，魚類的身上全是寶，所以我們一定要多加重視這道食物，對於患有以上疾病的朋友可以在日常的生活中多吃一些這樣的食物，不僅可以緩解病情，而且還能提升我們的免疫力。
