土豆我們也叫做是馬鈴薯，土豆不但好吃而且還含有豐富的營養，經常吃土豆是可以起到很好的養生功效和保健作用，土豆裏麵含有豐富的膳食纖維和多種人體需要的微量元素， 土豆還有很好的減肥功效，土豆的做法有很多種，我們可以采用土豆搭配上海帶和排骨來成一道美味的湯。
馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum，英文：potato，potatoes），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋芋、山藥蛋等，茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻穀、高粱並成為世界五大作物。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山地的高山區，人工栽培曆史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
2015年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、麵條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米外又一主糧。
1.排骨用了2種，腔骨(骨頭多肉少)和肋排(肉稍微多一點的那種肋排)。2種搭配既有美味的湯喝又有肉吃。
2.排骨冷水下鍋，加入薑片、大料、花椒
3.大火燒開，去浮沫，等水要沸不沸的時候，就撈出瀝幹，然後用溫水清洗幹淨。
4.海帶結清洗幹淨也用水稍微焯一下，土豆切滾刀塊。
5.把土豆、海帶、排骨放入電壓力鍋，加薑片3片、肉蔻1粒(千萬不要多放)、大料1個，煲湯鍵，標準檔就ok了~~
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是土豆，我們知道土豆不但好吃而且還有豐富的營養，經常吃土豆是可以到來保健的功效，上文詳細介紹了土豆海帶燉排骨的做法。
