隨著人們養生保健意識的提高，各種對身體有益處的保健品、食材等都深受人們的關注和喜愛，比如今年來常用於滋補助消化的猴頭菇很收歡迎，除了用於煲湯和主菜外，各種相關的中成藥、食品也很多，比如猴頭菇餅幹、菊苣猴頭菇片等，下麵我們分享一下菊苣猴頭菇片的功效和作用。
猴頭菇是一種木腐食用菌。一般生長在麻櫟、山毛櫟、栓皮櫟、青剛櫟、蒙古櫟和胡桃科的胡桃倒木及活樹蟲孔中，懸掛於枯幹或活樹的枯死部分。野生菌大多生長在深山密林中。在平原和丘陵地區很少見到。
菊苣猴頭菇片主要成分當然是猴頭菇，中醫認為，猴頭菇性平味甘，有利五髒、助消化、滋補身體等功效。20 世紀 70 年代以來，現代醫學陸續證明猴頭菌有良好的藥用價值，臨床應用表明，猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。如果是輕度神經衰弱患者，食用猴頭菇不失為較好的輔助治療。
在臨床應用上麵，菊苣猴頭菇片用於治療，對於輕度或是重度神經衰弱均可取得較為顯著理想的療效。另外，患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯後多散步，平常多運動等等，這些對於症狀的恢複均有很好的幫助。
從以上我們知道了猴頭菇的營養價值和藥用價值，對於菊苣猴頭菇片來說，是改善和調理各種腸胃病很好的中成藥，對於消化有問題或有胃病的人群可以食用調理，特別適合白領一族，經常飯點不準時的可以起到輔助調理腸胃的作用，當然對於有心髒病、糖尿病的患者要慎用。
