猴頭菇是現在很熱們的食材，它在製作方法上，有著很多方式，而且在營養價值上很高，尤其是它利用我們人體消化，對提高身體免疫力有著很大的幫助，因此食用它的人很多，那猴頭菇價格怎麼呢，根據我們在市場上所看到，猴頭菇在價格上不同。
猴頭菇價格並不是相同的，根據不同的品種，在價格上，有著很大的差距，同時幹猴頭菇和剛采摘完的，也都不一樣的，因此在購買的時候，我們也都要精挑細選為好，這樣才能買到好的猴頭菇。
猴頭菇功效與作用：猴頭菇性平，味甘能利五髒、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱，國內已廣泛應用於醫治消化不良，胃潰瘍，十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化係統疾病。
猴頭菇含豐富蛋白質，脂肪，碳水化合物，粗纖維，鈣、硫胺素、核黃素、氨基酸的組成也較全麵，同時含有7種人體必需氨基酸。
猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利於血液循環，能降低血液中的膽固醇含量，是高血壓、心血管疾病患者理想食品。能提高人體免疫功能，可延緩衰老對消化道腫瘤患者大有裨益，是宜藥宜膳的理想食品。
那好的猴頭菇價格還是比較高，但是平常的猴頭菇在，營養元素上，也的比較多的，因此我們可以根據自己的需求，進行選擇不同的猴頭菇，在製作的時候，也都是要注意，保留它的營養價值，這樣才會讓對我們的身體健康有幫助。
