黃燜雞是我們餐桌上麵的常客，我們通常都是在大排檔和酒店吃到黃燜雞，很多朋友都希望自己可以在家裏麵也能夠做出如此美味的黃燜雞來，其實黃燜雞的做法並不是很困難，隻要我們有好的黃燜雞做法教程，然後按照這個教程一步一步去做，那麼肯定可以自製出黃燜雞來的，下文我們就給大家介紹一下正宗黃燜雞的具體做法。
1.將三黃雞斬成小塊，用鹽、紹酒、胡椒粉醃漬
2.幹木耳泡清水，泡開
3.蔥切段、薑切片、青蒜斜切段、冬筍洗淨切滾刀塊
4.鍋中放油，煸香調味料
5.放入醃好的雞塊煸炸出香味
6.將雞肉煎炸出油、緊實
7.烹入醬油，將雞肉炒上色出香味
8.倒入煮開的香菇水和香菇，開鍋蓋蓋改小火燜30分鍾、加鹽、黃冰糖調味
9.開蓋放入冬筍
10.待冬筍入味，加入泡好的黑木耳，略燒
11.最後加入青蒜段
12.水澱粉勾薄芡，待湯汁全部裹在原料上出鍋
在上麵的文章裏麵我們介紹了大家非常熟悉的一道菜肴，那就是黃燜雞，我們知道黃燜雞不但好吃而且還含有豐富的營養，經常吃黃燜雞可以起到很好的保健功效，上文為我們詳細介紹了正宗黃燜雞的具體做法。
無奈風吹雨﹏問#上次朋友請客吃飯，吃的黃燜雞米飯，味道不錯，今天和老婆商量有時間自己在家試著做一下，哪位朋友知道怎麼做呢？大眾養生網小編解答：黃燜雞米飯又叫香雞
與君、塵歸塵問#我這段時間一點沒有胃口的，有時候總是是感覺惡心的很厲害的，後來人家推薦我吃黃燜雞米飯，感覺還不錯的，這個是怎麼做的，有什麼好處呢？大眾養生網小編
其實我很壞問#我平時最喜歡吃黃燜雞米飯，平時也不會做什麼菜，但是每次都出去吃黃燜雞米飯，有點麻煩，想自己試一試，黃燜雞米飯怎麼樣做呢？大眾養生網小編解答：黃燜雞
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愛的練習曲問#上周去同事家吃飯，他做了一道黃燜雞；味道非常不錯，想著自己做但是自己不會做。在此請問下黃燜雞怎麼做才好吃？大眾養生網小編解答：這道菜是生活很平常的
