披薩是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上麵覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，並由烤爐烤製而成。披薩受到各國消費者的喜愛。
餐廳的菜單上通常會注明比薩餅大、中、小尺寸的價格，供顧客選擇。比薩餅還分為薄、厚兩種。薄餅是死麵餅，口感脆香。厚餅為發麵餅口感軟、易消化。根據餡的配料，它可分為海鮮、蔬菜、肉類三大類，但所有的餅都有一層起司（奶酪）。較適合中國人口味的是肉類、蔬菜類的。海鮮和起司對我們大多數人來說不是一個很好的搭配，喜歡吃的人少。點比薩餅可根據菜單點，也可以要求廚師按照你的口味放橄欖、辣椒等配料。
吃比薩餅時最好是熱著吃，餐廳裏都是現場烤製的。吃不完可以要求服務員為你打包。比薩餅上的起司涼了就會變硬，吃起來口感差、香味弱，因此涼比薩餅應在微波爐內加熱後食用為佳。
吃比薩餅時應將已切好的餅（廚師已切好）取一塊放入自己的餐盤中用刀、叉食用。食用前可按自己物口味加上一些胡椒。切好的餅呈三角狀，左手拿叉、右手拿刀的人將餅的尖端轉向左側，從此處下刀。要切一塊吃一塊，先切碎再吃不雅觀，也不易保持溫度。
上等的匹薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要現做，麵粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層鬆軟。學會了吃披薩的方法就在家中為您的家人做上一個披薩，讓大家品嚐一下異域的美食吧。
