相信大家對於餛飩這種食物肯定是非常熟悉的吧，餛飩是常見的一種麵食，餛飩不但好吃而且還有很多種製作方法，我們可以采用不同的食材搭配起來做成餛飩的餡。很多朋友在品嚐到餛飩的時候總是希望自己也可以在家裏麵自製出餛飩來，餛飩的做法其實非常的簡單，下文我們給大家介紹幾種餛飩皮的包法，希望能夠給大家帶來一定的啟發。
餛飩包法之一：北方元寶餛飩
1、取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置。
2、將餛飩皮的一邊往上卷，卷到餛飩皮的約1/2處。
3、再往裏卷一次，卷到餛飩皮的3/4處。
4、將餛飩皮的兩個角疊加在一起，捏緊。
餛飩包法之二：四川抄手
1、取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。
2、 將餛飩皮沿對角線對折，並將邊角捏緊。
3、用中指勾壓肉餡處。
4、順勢將兩個角疊加捏緊。
餛飩包法之三：港式雲吞
1、取一張餛飩皮平放於掌心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。
2、用筷子將餡料往下按壓。
3、五指將餛飩皮往中間捏。
4、用虎口將封口處反複捏緊。
餛飩包法之四：溫州餛飩
1、 一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。
2、 將皮子往裏卷兩次，留一條窄邊。
3、 拉住兩頭往中間裹。
4、 將皮子疊加捏緊。
餛飩包法之五：江西清湯
1、 取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中間近一角的位置。
2、將這個角往上折，蓋住肉餡，用拇指按住。
3、 將三個角按左—右—上的順序折過來。
4、將3個角捏緊，抽出拇指即可。
餛飩包法之六：蓮花餛飩
1、取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。
2、將餛飩皮按圖示的方法折好。
3、兩隻手分別捏住餛飩皮的一角，向中間靠攏。
4、兩個角疊加捏緊。
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是餛飩，我們知道餛飩不但好吃而且還含有豐富的營養，我們可以根據個人對於口味和營養的需求做出各種各樣的餛飩來，上文為我們詳細介紹了餛飩皮的六種包法，相信大家都已經掌握了吧。
