餛飩怎麼包?花樣餛飩的製作方法

作者:chuxin2018  時間:2018-03-08 15:57:52  來源: 大眾養生網

相信現在很多人不管南方還是北方地區,大家對餛飩的喜愛都是很高的,餛飩可是麵食中最大的亮點,晶瑩剔透,多汁鮮美,餛飩可以和湯一起吃,不光滑嫩可口,還有益於消化,餛飩營養價值很高,關鍵在於造型和包法,南北差異不同,地區差異不同形狀都是不一樣的,讓我們學習一下餛飩的大全包法。

餛飩的包法大全,花樣餛飩的製作

北方元寶餛飩

這種包法多見於北方,可以包出一個漂亮的元寶形狀,非常可愛。

包法步驟:

將餡料放入中間 , 一邊翻向中間 ,繼續往上翻一次,邊緣留取一丟丟 ,兩邊壓實往裏扣起 ,兩角往上沾住(可抹一點水)即可。

餛飩的包法大全,花樣餛飩的製作

草帽餛飩

餛飩也能變出一個小草帽,輕鬆幾步就完成。

包法步驟:

將餡料放入中間,對角線折起,兩邊壓實往裏扣起,兩角向下沾住(可抹一點水)即可。

餛飩的包法大全,花樣餛飩的製作

港式雲吞

其他地方叫餛飩,廣東人叫雲吞,其實都是一家子~

包法步驟:

將餡料放入中間,放入虎口處,放入虎口輕輕捏住即可。

金魚餛飩

這樣包出的餛飩更好煮一些,至於像不像金魚,大家就不要嘲笑啦,人家這麼努力。

包法步驟:

將餡料放入中間,對角線折起,一邊角翻向對邊,另一邊角同樣翻起,沾住(可抹一點水)即可。

蓮花餛飩

餛飩也能變花,幹煎著吃,擺盤會很好看呀。

包法步驟:

將餡料放入中間,一角翻向對邊,兩邊壓實往裏扣起,兩角向上沾住(可抹一點水)。

四川抄手

誰說四川隻能有火鍋,抄手表示不服,這樣包,寶寶也能吃。

包法步驟:

將餡料放入中間,對角線折起,兩邊壓實往裏扣起,兩角向上沾住(可抹一點水)。

天使餛飩

為啥說它是天使,因為它有兩個小翅膀呀!巧用工具就能給餛飩加個小翅膀。

包法步驟:

將餡料放在一角上,用一根筷子插入其中,慢慢往上卷起 ,卷至留一個小角,拇指和小指按下住,輕輕抽出筷子即可。

溫州餛飩

溫州的小夥伴讓我看到你的雙手~兩邊扣一扣,感覺這個餛飩包的更結實了。

包法步驟:

將餡料放入中間,一邊翻向中間,繼續往上翻一次,一邊內扣,另一邊同樣內扣,兩角沾住(可抹一點水)。

元寶餛飩

另一種元寶餛飩的包法,這個元寶更大哦。

包法步驟:

將餡料放入中間,對角線折起,兩邊壓實扣起,兩角向上沾住(可抹一點水)。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


    養生食療




    一周熱門


    熱點排行

    • 飲食
    • 偏方
    • 減肥
    • 美容

    熱門精選


    微信掃一掃