每次吃過晚飯之後，尤其是在夏天，大家總喜歡成群結隊的去外麵散散步，或者吃點夜宵。而燒烤無疑是最受大眾喜愛的一種小吃，他不僅可口，而且若是再配上一杯啤酒，簡直就是人間美味。那麼大家恐怕也都吃過雞脖子，今天我就為大家介紹一下烤雞脖子的簡單做法。
原料：雞脖子、奧爾良醃製粉等等
食為先做法：
.將雞脖洗淨待用，準備好烤肉料。
將雞脖切成小段放入烤肉料和鹽淹一宿。
把雞脖放在燒烤架子上。
在烤箱裏約十分鍾就可以開動了
食為先提示：
1. 雞脖洗幹淨之後水分不用完全控幹，留一點正好可以溶解醃料。2. 烤雞脖的時候烤網下放烤盤和錫紙來接住滴下的醃料和油脂
3將調味料刷在雞脖子上，放入烤箱上層，200度烤15分鍾翻麵再刷一次調味料，再烤15分鍾直到烤熟為止。吃的時候可以再撒些白芝麻。
另一種做法：食為先烤雞脖 奧爾良烤雞脖做法 奧爾良烤雞脖。是在奧爾良烤雞翅基礎上衍生出來的新燒烤品種。口味有麻辣、香 辣、透骨香等等口味。 原料：雞脖子、奧爾良醃製粉等等 食為先做法： .將雞脖洗淨待用，準備好烤肉料。 將雞脖切成小段放入烤肉料和鹽淹一宿。 把雞脖放在燒烤架子上。 在烤箱裏約十分鍾就可以開動了 食為先提示： 1. 雞脖洗幹淨之後水分不用完全控幹，留一點正好可以溶解醃料。2. 烤雞脖的時候烤網下放烤盤和錫紙來接住滴下的醃料和油脂
或許這並不是唯一的做法，每一個地區的人也都有自己地區的秘訣，但是我們隻是提供一個範例，如果當你以後做的十分熟練了，那麼也可以根據自己的口味決定放什麼樣的調料，做出適合自己和家人食用的烤雞脖子。
