窩窩頭是一種雜糧食品,在我們的飲食生活中也是比較常見的,可以自己拿試著嚐試做一下,那麼今天小編就給大家分享一下五穀雜糧的窩頭製作方法,一起來看吧!
五穀雜糧窩窩頭製作方法:
1、玉米麵三杯(玉米麵是由玉米、黃豆和大米配製後打磨出的麵,如果沒有可以在玉米麵中加入適量的黃豆粉,比例為3:1即可),小蘇打一小撮後放玉米麵中2、加入適量的水將麵和勻
3、順著一方向攪拌
4、加入一袋奶粉,如果不喜歡牛奶的味道這一步可以省略5、加入奶粉後繼續攪拌均勻,放在盆中備用
6、蒸鍋中加入清水,蒸盤上點兒食用油,防止窩頭沾鍋7、準備一碗水,把手浸濕,這會兒就可以開始做窩頭了8、取一團麵,在手上摔打成窩頭形狀,最後將大拇指放入窩頭中,不停旋轉至表裏光滑即可9、將做好的窩頭均勻的碼放在蒸鍋中,點火
10、大火蒸15分鍾即可出鍋.
通過小編上麵的分享,你對於雜糧窩頭的製作方法是不是有了一定的了解,那麼在今後的飲食生活當中,你可以嚐試用小編分享的方法,自己親手動手做一下吧!