不知道大家有沒有吃竹筒飯的習慣,我平時很喜歡吃竹筒飯,感覺味道非常的香醇而且吃了感覺整個人神清氣爽,所以隻要有空閑我就會去製作竹筒飯吃,現在自己的手藝同樣也進步了很多,我想把我製作竹筒飯的做法和大家分享一下,希望您們能喜歡。
健康功效:
粳米:除煩、止瀉、健脾
糯米:補中益氣、健脾止瀉、解毒
胡蘿卜:養肝明目、健脾、化痰止咳
1.粳米浸泡20分鍾,糯米浸泡4小時
2.臘腸切片,香菇洗淨,切粒
3.將泡過的粳米、糯米放入鍋中,加水,水開後煮2分鍾
4.將煮過的米撈出,倒入盆中
5.放入玉米粒、豌豆、胡蘿卜粒、臘腸片、香菇片拌勻
6.竹筒洗淨,將拌好的米放入竹筒中
7.上鍋蒸30分鍾
竹筒飯的做法以及操作步驟都是非常的簡單並且易懂的,相信你們也會喜歡上吃竹筒飯的,另外由於每個人的喜好的不同,可以根據每個人的好愛來搭配不同的食材,其中蒸製的時間也是根據竹筒的大小來定的,希望你能喜歡我所分享的,祝您身體健康。