生活當中，很多的朋友們，都知道牛肉中富含的營養價值成分非常的高，這些牛肉都以強身健體有著非常不錯的選擇。接下來的這篇文章就來為大家介紹一下，有關於牛肉醬的做法。其實牛肉可以製作出很多種美食，大家一起來了解一下。
1. 材料：
黃幹醬(可用豆瓣醬代替) 2袋 牛肉 1.5斤 紅辣椒（鮮） 5斤 味素 0.5斤 酒(醬香型白酒) 0.3斤 醋（米醋） 0.3斤 蒜，鹽，糖，各 0.5斤 豆油 1斤 花生 0.5斤
2. 製作方法（個人經驗）：
牛肉用絞餡機絞碎，開始絞紅辣椒，花生。
牛肉炒至發白，盛出。豆油下鍋燒至七成熱，把各種材料放入鍋中攪拌均勻，小火熬一個小時左右。整個過程鍋中不必添水，因為辣椒汁 足夠了。
3. 保藏；
此醬如直接存放時間長了會發黴，因此熬好後用容器裝好，放入冰箱，可以放保鮮層，也可以放冷凍層，此醬並不會被凍住，吃的時候直 接倒出食用即可。
此醬口味鮮辣香濃，色澤呈醬色，與名牌阿香婆辣醬並無二致。
其實覺得比較麻煩啦，姐姐不怕麻煩就好了
你可以問問你老公想吃的是什麼樣的
也許很簡單呢，就是牛肉配了醬炒一下。。
了解了牛肉醬的做法生活當中，大家可以多吃一些牛肉牛肉對於身體有著很好的功效。經常體質虛弱手腳冰冷的朋友們，可以吃一些牛肉火鍋，牛肉醬還可以製作出各種各樣的美食。
