辣條的製作過程曝光後，很多朋友都不敢吃辣條了。那麼工廠生產辣條的製作過程是怎麼樣的呢？其實，很多工廠生產辣條的製作過程都是比較髒亂差的，因此，大家還是少吃為妙。如果大家很喜歡吃辣條的話，不妨自己製作辣條哦！接下來，本文就為大家介紹辣條的製作過程曝光詳情及自製辣條的方法，感興趣的朋友可以看一下哦！
首先我們來看看辣條的製作過程曝光詳情如下：
1、製條
將麵粉倒入打麵機上的“漏鬥”裏，然後勻速篩至下方的簍中，隨後從機器中擠壓出一縷縷麵條狀的麵筋，就像長壽麵一樣，不會斷開；緊接著細長的麵筋被放到上下平行的兩條傳送帶上，依次被壓扁、切割，然後被倒入另一條傳送帶上，送往調味環節。
2、調配調味料
隨後，生產人員根據配方，將香料、香精、色素等各種添加劑加入一個圓桶形機器中，機器不停地攪拌，機器底部連接著一個管道，定時向管口下方的鐵桶中排出深紅色液體，這些就是讓辣條味道誘人的調味料。
3、入味
傳送帶將未經入味的辣條輸送到兩個勻速旋轉的攪拌機裏，生產人員將之前調好的調味料倒入其中，並實時控製機器的旋轉方向，直至調味料被辣條充分吸收。
4、用大盆取出辣條，送往包裝車間，裝袋、包箱、出廠。
為了避免辣條製作過程中的髒亂差給我們身體帶來隱患，大家不妨自己動手製作辣條哦！其實，製作辣條的方法還是挺簡單的。
自製辣條的方法：
材料：豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、薑、糖、料酒、醬油各適量。
做法：
1、豆皮加鹽、料酒醃一會兒。
2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。
3、油鍋先用薑末爆一下，然後依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒醃一會兒。
5、將成品切片即可使用。
以上就是關於辣條的製作過程曝光詳情及自製辣條的方法的相關介紹。相信大家看了上麵的介紹之後，對辣條的製作過程曝光詳情及自製辣條的方法已經有了一定的了解了。對於愛吃辣條的朋友來說，想要吃到安全的辣條的話，不妨自己動手製作哦！
