產婦生完孩子身體非常的虛弱，每個女性都要經曆過生育寶寶的這一個過程，當然了產婦坐月子都要特別注意自己的飲食習慣，而且吃什麼都要需要很高的營養，這樣有利於快速恢複好身體，所以在一般的生活當中，很多人們都會給產婦做一些營養湯喝，對她的身體的調養是非常不錯的，那麼產婦坐月子烏雞湯的做法是什麼呢？
一、烏雞白鳳湯
主料：烏雞（宰殺幹淨）
輔料：枸杞
調料：蔥、薑、雞精、鹽、醋
做法：
將烏雞放入壓力鍋內鍋裏，加入蔥、薑、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鍾，出鍋後撒入少許香菜即可食用。
特點：鮮香味美，營養豐富。烏雞營養豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價值。
二、烏雞天麻湯
主料：烏雞（宰殺幹淨）
輔料：天麻
調料：薑、鹽
特點：烏雞天麻湯極具營養價值，是民間滋補“秘方”。天麻，可治療頭暈目眩、中風偏癱，又滋補，又治病，兩全其美。
三、五彩烏雞絲
原料：烏雞脯肉200克，青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根，雞蛋一隻。
做法：
1、雞肉切絲（順紋切），青椒和紅、白蘿卜分別切絲。
2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕澱粉上漿，入油鍋中滑散斷生。
3、炒鍋上火，淋少許油，加入薑絲稍煸，青椒絲、蘿卜絲炒製加鹽、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入雞絲翻勺即成。
四、五味烏雞補血湯
原料：烏雞一隻，當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，蔥、薑、鹽、味精適量。
做法：
1 烏雞洗淨，五味藥材洗淨切片，並用單層紗布裹好備用。
2 將將藥物塞入雞腹、紮緊，置於鍋內，加水1500好毫升，上籠旺火蒸2小時。取出藥物，加調味品，複蒸10分鍾。
五．烏雞湯
【原料】烏骨雞1隻，黃酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、胡椒粉各適量。
【製作】
（1）將烏骨雞宰殺，去毛和內髒及腳爪，放沸水中焯去血水，撈出洗淨斬成塊。
（2）鍋中放入黃酒、精鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、烏骨雞塊，放入適量清水，煮至雞塊爛熟，揀出蔥段、薑征，撒上味精，裝湯盆內即可。
【功效】養陰退熱，補肝腎，益氣血。
烏雞綠豆湯（此湯特別適宜女性哦）
材料：烏雞一隻（約1000克），綠豆150克，料酒10克，薑5克，鹽3克。
做法：
1、將烏雞宰殺後，去毛、內髒及爪子（這項可以根據自己的喜好而定）；綠豆淘洗幹淨，起泥沙；薑拍鬆。
2、將烏雞放入燉鍋內先用大火衝開，打掉麵上的泡泡，加料酒。大火衝10分鍾後放入綠豆。然後用文火燉煮至烏雞熟。加如鹽即可。
功效：養陰退熱、清熱解毒、止渴利尿。
生完孩子之後產婦一定要調理好自己的身體，她一定要多吃一些有營養含量高的食品，因為這些身體的恢複起到的作用是很大的，已經告訴大家產婦坐月子烏雞湯的做法是什麼呢，根據上麵的做法，家長們都可以嚐試的在家裏麵做一下給產婦喝。
