烤地瓜好吃吧,小時候看見街上到處都是這個小吃,而且生意可好了,長大了之後也是如此,地瓜不僅小孩子愛吃大人們也愛吃,烤箱烤地瓜片都有哪些方法,這個很多人們都是不知道的,大家平時吃的話都是去外麵買的,接下來我們就來講一下烤箱烤地瓜片都有哪些方法?
1準備地瓜。
2洗淨擦幹或自然晾幹。
3放烤網上,可鋪錫紙,防止地瓜出油滴落在烤箱內。放到烤箱中層200度,烤45~50分鍾即可,中途取出一次,翻下個,這樣受熱更均勻。41--90度,中層,上下火。50分鍾。(中途翻麵)時間到,不要急著打開烤箱門,拔掉電源,利用烤箱的餘溫,繼續烤10分鍾。
5烤箱第一烤,就是烤地瓜,翻麵時無情地被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套,或者把烤盤取出後翻麵,再放回去。我覺得再小,最少也得烤半小時。
1.紅薯不要選太大個的,小個的更容易烤熟.選的時候選表皮完整,顏色均勻的,注意表麵不要選表麵有黑斑的.
2.烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的,比較甜,適合烤來吃.黃心番薯更適合做甜湯.這次買了兩個紅薯,以為都是紅心的,結果烤好發現一個紅心一個黃心,紅心的明顯更香甜,黃心的略輸一籌.
3.烤的時間根據紅薯的大小和多少來調整,總之要烤到紅薯滲出糖汁來,這樣的紅薯就比較好吃了.我這次隻烤了兩個,說實話有點浪費電,其實可以同時烤一烤盤的.
上麵講述了有關於烤箱烤地瓜片都有哪些方法的知識,這麼美味的東西,看著就嘴饞,好香的,大家可以嚐試著做一下,這個廚藝就這樣展示給大家了,希望大家都可以會做烤地瓜片,可以多學習幾種方法,換著吃就更不錯了。