夏天就快來了，大家都喜歡吃一些比較涼爽又清涼的食物，所以這個時候呢一些涼拌菜就成了老板姓桌上比較常見的了菜啦。涼拌蒜片乳瓜就是其中一道菜啦。乳瓜呢可能有些人還不是很了解，所以下麵就來講一講涼拌蒜片乳瓜吧。
越南乳瓜是一種絲瓜蔓藤狀的"藝術作品"。它被塑造成女性乳房那樣的形狀，裝置於歌德咖啡館(Goethe
Café)。該館是德國歌德學院(German Goethe
Institute)的一部分。這所學院位於河內的胡耶阮侯街藝術家將藝術融入蔬果，並成功地完美結合。這是一種越南田園生活不會缺少的蔬果。阮氏懷詩的藝術主旨是要傳遞女性權利與力量的信息。在現代世界中，她采取了一種更為開放的視角。材料：乳瓜（即木瓜）、大蒜（嫩蒜）、白醋、糖、鹽、香油等。 做法：乳瓜、大蒜切片，放白醋、糖、鹽、香油等拌勻即可，超簡單。依個人口味還可加辣椒等調味。
涼拌青瓜的製作材料：主料：青瓜
調料：鹽,蒜,老陳醋,李錦記的拌麵醬,麻油少許,少許辣椒絲
教您涼拌青瓜怎麼做，如何做涼拌青瓜才好吃 1、將青瓜拍裂，切成條狀，用鹽醃20分鍾，鹽醃的作用有兩個：1、殺菌，2、用鹽醃後的青瓜特別的爽口，這做法用來做酸甜青瓜時常常用到的。 2、加入切碎後的蒜頭，加入老陳醋，李錦記的拌麵醬，麻油少許，再加入少許辣椒絲攪勻即可。
根據上麵的介紹，想必大家對涼拌蒜片乳瓜的做法也有了一些了解了吧。涼拌蒜片乳瓜的做法呢非常的簡單，而且啊他的口感非常的清新，咬在嘴裏脆脆的，讓人吃了還想吃，根本停不下來呢，所以呢大家趕緊按照上麵的做法在家裏麵嚐試吧。
